砂糖不使用？

低ＧＩチョコレートは無糖なのに、普通のミルクチョコのように甘くダイエット目的として人気のチョコレートです。

番組で一茂さんは砂糖を使わず、乳酸菌のみで甘くなっている

と紹介していましたが、一般的な低ＧＩチョコレートには「マルチトール」などの人工甘味料が使用されているものが多いようですね。

ちょっと情報が間違ってるので気をつけた方がよさそうですね。

「マルチトール」自体はアメやダイエット食品にも多数使われているので安全性には問題なさそうです。カロリーは砂糖の約半分で

1ｇあたり2kcal

となっています。

甘さは砂糖の8割程度です。

どんなに食べても太らない？

全く血糖値を上昇させない訳ではないので、食べ過ぎには注意です。

食べ過ぎるともちろん太る原因となってしまいます。

そして、人工甘味料のキシリトールとおなじように食べ過ぎるとおなかが緩くなって（下痢気味）しまいますので注意が必要ですね。

健康目的で低ＧＩチョコレートのみを食べるのはちょっと違う気がしますけど、チョコレートが大好きだけどダイエット中の人などにおすすめですね。

低ＧＩ商品はチョコレート以外にもパスタやクッキー、シリアルなど色々あるのでぜひ試してみて下さい！